Cravings for cinnamon buns

March 1st, 2010  |  by Pernille | Published in: :PERSONAL BLOGS:, Fun, Pernille, Tips  |  2 Comments

For English scroll down

Ifølge læger, bøger og andet godt skal man stile mod ikke at tage mere end 10-15 kilo på under sin graviditet. Det er også fint nok. Jeg har bare ikke lige fået vejet mig længe. Jeg har altid haft for vane at ‘teste’ min vægt ud fra, hvordan mit tøj passer. Jeg har generelt – gravid eller ikke gravid – en skepsis overfor vægte. Hvis jeg drikker meget væske en dag, er det jo tydeligt misvisende, og jeg bryder mig generelt ikke om at lade mig styre af mål og tal. Hvis mine jeans passer, som jeg synes, de skal, så er det i orden.

Her i  slutningen af min graviditet føler jeg mig stadig OK med hensyn til min vægt, så det er rart. Jeg har dog fået total craving for specielt kanelsnegle. Det hele startede med cravings for frugt, men nu skal det helst være alt med kanel: Chai latte, kanelsnegle og kanelbrød. Så hvis der er andre derude, som ikke kan stå for kanelsnegle, må jeg anbefale Tante T i Victoriagade (KBH V). I øvrigt er det et rigtig hyggeligt sted, som er indrettet som en dagligstue med gamle møbler og personlige familiebilleder på væggene. Hvis der er nogen i øvrigt, som har fantastiske opskrifter på kanelsnegle, så kom med dem, tak… Jeg har indtil nu været lidt doven, og købt dem hos Tante T eller benyttet Maizenas bedste færdige bolleblanding, som jeg så har lavet kanelremonce til og lavet kanelsnegle udfra. Hvis man lægger lidt ekstra marcipan i sneglene, så er det også et hit…

According to doctors, books and other fine things one should seek not to gain more than 10-15 kilos during the pregnancy. That is all good. But I for one haven’t weighted myself for a long time. I have always had the habit of ‘testing’ my weight based on how my clothes fit. Pregnant or not pregnant I generellay have a skepticism towards weights. If I drink lots of fluids a day, weights can be misleading, I think, and generally I do not love the idea of letting numbers and figures guide me. If my jeans fit, like I think they should, then it’s okay.

Now at the end of my pregnancy I still feel OK with my weight which is nice, but I do have a huge craving for especially cinnamon buns. It all started with cravings for fruits, but now it must preferably be anything with cinnamon: Chai latte, cinnamon buns and cinnamon bread. In relation to cinnamon buns I can highly recommend ‘Tante T’ (aunti T) – a tea salon located in Victoriagade Copenhagen V. Moreover, it is a really cosy place, decorated like a living room with old furniture and personal family pictures on the walls. If anyone out there have wonderful recipes for cinnamon buns please advise me, thanks… Until now I have been a lazy bugger and bought the buns at Tante T or used the ready bun mix from Maizena and added cinnamon butter. I have found given them a personal touch by adding marzipan – great taste…

Leave a Response



Archives

Categories

Authors

Login